توصلت دراسة جديدة أشرف عليها باحثون فنلنديون، على أن تناول بيضة واحدة يوميا لها مفعول إيجابي ومفيد على صحة الرجال.
وتؤكد الدراسة أن فائدة بيض الدجاج للرجال خاصة، تكمن في أن تناوله بصورة دورية، حيث يخفض خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 37%، إضافة إلى هذا، تأكد أن البيض هو مصدر مثالي للحصول على الكوليسترول، لأن كوليسترول البيض يؤثر إيجابيا في عضلة القلب عند الرجال، وغني بالبوتاسيوم، الجيد للقلب عن طريق الحفاظ على مستويات الصوديوم من الإرتفاع، والبيوتين ، وهو أمر جيد لإنتاج الأنسولين، كما أنه مخفض في السعرات الحرارية ومتنوع ليتم دمجه في النظام غذائي.
جدير بالذكر، أن البنية الجزيئية للكوليسترول الموجود في البيض، مشابه لبنية هرمون التستوستيرون، لذلك، فإن تناول البيض يرفع من مستواه في جسم الرجل، حيث أنه مع تقدم العمر، ينخفض مستوى الهرمون الذكوري سنويا بنسبة 1-2%، ولكن، يجب الحفاظ على هذا الهرمون عند مستوى معين، لضمان خصوبة الرجال ووظائفهم الجنسية، ومتانة عظامهم وكتلتهم العضلية.
