في تطور علمي مھم، اكتشف علماء من إسبانيا، أن ثمار الزيتون، تحتوي على مادّة تسمى “حمض الزيتون”، ولھذه المادّة مفعول سحري في تدمير الخلايا السرطانية.
وبحسب ذلك، أكّد العلماء أنّ الزيتون “مُنتَج لا يقدر بثمن في محاربة أمراض “السرطان”، إلى جانب دوره المھم في رفع كفاءة عمل القلب وتحسين تدفُّق الدّم.
ونشر الباحثون نتائج دراستهم في مجلة “Journal of Molecular Biology”، حيث جاء فيها أن قشرة الزيتون تحتوي على 80% من “حمض الزيتون”، ولهذه المادة خاصية، تكمنُ في تأخير تطور الأورام السرطانية وتدمير الخلايا السرطانية، وأشار الباحثون إلى أن الزيتون يحتوي على جميع المواد والفيتامينات التي يحتاج لها الإنسان تقريبا، وهو مصدر هام لفيتامين E الذي يؤثر إيجابيا في وظائف الدماغ والرِّئتين، ويُساعد على إنتاج كريَّات الدَّم الحمراء.
واختتم العلماء تصريحاتهم بالقول؛ “إنّ تناول الزيتون يوميّاً يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدّموية والسرطان”.
وحري بالذكر، أن أكثر من 14 مليون شخص يُصابون بالسرطان سنويّاً، مع توقُّعات في أن يصل هذا الرقم إلى أكثر من 21 مليوناً بحلول عام 2030، ويتسبب السرطان في وفاة نحو 8.8 ملايين شخص سنويّاً، بحسب ما أعلنته منظمة الصحة العالمية.
